La ronde nationale des fêtes commerciales ayant le vin en point de mire reprend lundi, 12 septembre, chez Auchan à Kirchberg. Une fois encore les responsables du groupe ont mis les bouchées doubles pour réunir une sélection qui ne laisse vraiment rien à désirer.

Lors de la présentation de la foire qui eut lieu récemment chez Gildas Royer (Vino Gildas) à Luxembourg-Belair, il appartenait tout d’abord au directeur François Rémy, de souligner que la foire comportera cette année le nombre record de 450 références, représentant au total 130.000 vins. Bordeaux sera l’appellation la mieux représentée avec 50% du chiffre d’affaires et 40.000 cols, suivi en importance par la Champagne (12%), le Rhône (12%) et la Bourgogne (10%). La structure d’Auchan a réussi à rassembler dans le cadre de la foire de nombreuses exclusivités arborant la fabuleux millésime 2009. Au grand total, le client retrouvera 200 étiquettes prestigieuses que l’on ne pourra pas acheter dans les magasins d’Auchan en France. Le directeur a aussi présenté les représentants de deux domaines viticoles en vente désormais chez Auchan Luxembourg, à savoir le domaine Bernard Fleuriet (Sancerre et Menetou) et le domaine Bonfils (Languedoc-Roussillon et Bordeaux).

Après François Rémy, ce fut Yves Wolff, chef du département cave, qui présentait les points forts de la foire. De ses propos, retenons que tout au long de la quinzaine les trois conseillers en vin d’Auchan, MM Marc Menoncin, Olivier Pêcheux et Sébastien Desbeux, de même que cinq conseillers externes seront présents pour présenter les vins et pour conseiller. Inutile de préciser que les intéressés pourront déguster chaque jour une sélection de vins prévus à cet effet. N’oublions pas de mentionner qu’Auchan continue à proposer aux intéressés la formule «reprise des vins non consommés», ceci sans frais pour ceux qui désirent profiter de cette action commerciale. S’agissant du rayon cave en général, Auchan donne tout au long de l’année accès à une sélection de plus de 1.000 bouteilles, parmi elles 120 références luxembourgeoises. 300 références sont le fruit de recherches opérées dans les vignobles du monde par les responsables d’Auchan Luxembourg.

Deux nouveaux domainesen point de mire

Après cette introduction générale, la presse spécialisée put déguster une sélection portant d’abord sur trois vins élevés par Bonfils, un groupe familial du Languedoc qui possède désormais 1.200 ha de vignes réparties sur 16 domaines (Languedoc, Bordeaux, etc). 1.200 ha représentent à peu près la surface du vignoble luxembourgeois en exploitation! Xavier-Luc Linglin de Bonfils proposait d’abord le chardonnay 2010 du domaine de Cibadiès, un vin de pays d’Oc structuré, sans sucre résiduel et bien coloré. Vin du soleil récolté en surmaturité, ce vin a sa place à table mais non entre les repas, car il manque de fraîcheur (4,25 Euro). Le Languedoc rouge du château Sainte Marthe 2009 présente un rapport qualité/prix très intéressant, car 18 bouteilles sont facturées seulement 59,40 Euro, soit 3,30 Euro le col. Excellent aussi le Corbières 2009 château Vaugelas reposant sur un petit rendement de 35 hl/ha, ce qui explique la concentration de ce vin «offert» 4,50 Euro le col seulement. Les Sancerre et les Menetou du domaine Fleuriet, présenté par Benoit Fleuriet lors de la dégustation, méritent une attention particulière. C’est ainsi que le Sancerre blanc 2010 Tradition, minéral et structuré, affiche une délicieuse fraîcheur. Résultat d’un assemblage de différents terroirs, ce vin possède une bien belle finalité gastronomique (9,99 Euro). Beau aussi, ce Sancerre rosé 2010 Tradition, vin de presse issu d’un saignée opérée avec grand savoir-faire. A noter la belle teinte «pelure d’oignon» de ce vin (9,99 Euro).

Quant au Menetou blanc 2010 de Fleuriet cuvée Paul, nous avons retenu une grande complexité aromatique alliée à une fraîcheur étonnante et à un fruité omniprésent (9,25 Euro). Le Menetou rouge 2010 cuvée Paul (rendement: 45 hl/ha) est léger et fruité à la fois (9,45 Euro). Parmi les autres vins de chez Fleuriet, le Sancerre rouge 2010 Tradition (10,45 Euro) présente un fruité solide et une belle longueur, tandis que le Sancerre rouge 2009 cuvée Anthocyane, le haut de gamme de la maison, est le résultat d’un très petit rendement (25 – 30 hl/ha). Un superbe grand vin de garde non filtré qui fera honneur aux plus grandes tables (18,95 Euro). Notons encore deux Sancerre blancs de Fleuriet, à savoir la cuvée Marloup 2009 (11,55 Euro) issue de vieilles vignes et très gastronomique, ainsi que la cuvée La Baronne 2009 (17,95 Euro), un vin élevé à 100% dans des fûts de chêne, un sauvignon riche, long et sans lourdeur.

Parmi les autres vins proposés en dégustation, les conseillers d’Auchan ont dévoilé trois vins issus de l’exceptionnel millésime 2009, à savoir le château Citran en Haut-Médoc, vin au grand potentiel de garde (15 ans). Ce vin rond, velouté et long est profondément marqué par le merlot (50%). A noter le prix exceptionnel de 11,49 Euro seulement. Le Saint-Julien Fiefs de Lagrange regorge de finesse, et il est indéniable que le cépage cabernet sauvignon (57%) a conféré à ce vin une certaine noblesse. Un bien agréable représentant de l’appellation Saint-Julien. Le château Carbonnieux du Pessac-Léognan est un vin complet, gras et soyeux à la fois. A la fin de bouche exceptionnellement longue, ce grand 2009 saura vieillir tout au long des 15 à 20 ans à venir. A remarquer le prix très sage de 21,60 euros seulement. Relevons finalement qu’Auchan propose dans le cadre de sa foire également de nombreux vins à des prix promotionnels, et il suffit de consulter les offres reprises dans le dépliant.

› Jos. Meyer