WINDHOF
JEK

Ein eigenes Bier zum Geburtstag: Das hat sich Cactus gegönnt. In Zusammenarbeit mit der „Brasserie Simon“, wie auch Cactus ein Familienunternehmen, ist das „Birthday Brew“ entstanden und wurde in der Mikrobrauerei „Cornelyshaff“ gebraut. Dabei handelt es sich um ein Pale Ale, ein obergäriges Bier, dessen Aroma fein hopfig ist. Das Bier ist bernsteinfarben und naturtrüb.

Der Braumeister Thomas Widowsky, der für die Rezeptur des „Birthday Brew“ verantwortlich ist, hat neben einem Pale Ale-Malz drei verschiedene Arten Hopfen sowie eine aus England stammende Hefe verwendet. Laut Marc Hoffmann, Marketingchef bei Cactus, ergänze das „Birthday Brew“ die Auswahl an Craft-Beers von Cactus und unterstreiche den freudigen Charakter des Jubiläums perfekt. Das Jubiläumsbier ist in allen Cactusgeschäften erhältlich, aber nur so lange der Vorrat reicht.