Von Neuseeland über Lateinamerika und Südafrika in die Cactus-Geschäfte: Aus Anlass des 16. Festivals „Weine der Welt“ präsentiert die Cactus-Gruppe mit ihren Wein-Verantwortlichen Damien Lassance und Jean-Marc Hubertus wieder eine eindrucksvolle Reise durch die Welt der edlen Tropfen. Einmal fast rund um den ganzen Erdball, aus 14 Anbaugebieten, darunter Bulgarien, Kalifornien, Italien, Spanien, Argentinien, Portugal, Chile oder auch Ungarn wurde verkostet und eine Auswahl von nunmehr über 300 Weinen getroffen, die keinen Wunsch offen lässt - darunter 28 „coups de coeur“, die in einer Verkostung am 26. Januar von den Experten ausgewählt wurden (hierauf gibt es auch wieder einen 200 Punktebonus beim Kauf von einer Kiste).
Hier ein paar besonders schöne Tropfen:
Babich Sauvignon Blanc 2014 (Neuseeland, Preis: 7,30 Euro): Absolute Spitzenklasse. Mit fast 100 Jahren Erfahrung produziert das Gut des kroatischen Einwanderers Josip Babich fantastischen Sauvignon Blanc in Neuseeland - und als jährlicher geschmacklicher Höhepunkt kann ohne Zweifel der Babich Sauvignon Blanc aus Marlborough angesehen: Brillante weißgoldene Farbe, mit dem Duft von frischen Stachelbeeren, Melone, Minze und tropischen Früchten bei einem erfrischenden Körper ist dieser Sauvignon Blanc nicht nur etwas für die Sommertage. Er passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten.
Domaine Boyar Chardonnay XR 2012 (Bulgarien, Preis: 3,25 Euro): Besseres Preis-Leistungsverhältnis geht fast nicht mehr - ein guter Wein für viele Gelegenheiten. Ein Chardonnay aus dem Barrique, ob hier ganz Barrique oder doch vielleicht etwas gechipt, soll - bei dem Preis - einmal außer Acht gelassen werden. Zur Erklärung: Um die Kosten bei Barriqueweinen zu verringern, werden Methoden angewendet, die den Wein mit Holzgeschmack ohne Holzfasslagerung aromatisieren. Entweder werden dem Wein so genannte Chips - das sind Eichenspäne - zugesetzt oder das Barrique-Aroma wird gleich in pulverförmiger oder flüssiger Form hinzugefügt. Aus insgesamt 400 Fässern (so stellte es die Hochschule Heilbronn in einer Präsentation des Weinguts dar) werden die Besten ausgesucht, um in diesen Wein zu gelangen. Dabei bediene man sich französischer sowie amerikanischer Eichenfässer. Fest steht auf jeden fall: Dieser Wein überzeugt mit einem edlen Feuersteinton, wie man ihn vom Kaiserstuhl her kennt, besticht durch eine milde Säure sowie eben die nicht zu dominante Fassnote.
Perlita Malbec Syrah 2013 (Argentinien, Preis: 8,90 Euro): „Erleben Sie die Aromen reifer Früchte in Kombination mit sanften Tanninen“, so wurde der Wein bei der Verkostung durch die Wein-Experten angepriesen. Und es stimmte: Ein sehr vollmundiger Tropfen als gelungener Blend aus Malbec und Syrah, was einen sehr satten Wein ergibt, bei dem das argentinische Feuer quasi aus dem Glas leuchtet. Auch hier ein gutes Preis-Leistungsverhältnis - und der Wein darf ruhig noch etwas liegen bleiben.
Das Festival der Weine der Welt findet in den Geschäften in Bascharage, Howald, Ingeldorf, Esch/Lallingen, Kayl, Bereldingen, Mersch, Remich, Petingen, Echternach, Redingen und Windhof statt - www.cactus.lu