La camionnette décorée d’un trèfle et du logo d’Eirelux est le seul signe distinctif de l’activité qui se prépare à l’ancien siège de la société Thermolux, à Howald. Aux commandes, on retrouve Vincent Clarke. Il a débuté il y a trois ans une activité d’import de produits irlandais et souhaite désormais aller plus loin en ouvrant son propre magasin.

Celui-ci sera dédié tant aux particuliers qu’aux professionnels qui pourront y trouver - dès la fin de ce mois - un millier de références différentes, avec un accent particulier sur le prix et la fraîcheur.

Pour y parvenir, l’Irlandais achète directement ses produits aux producteurs locaux. «C’est une grande opportunité d’apporter des produits irlandais à un prix raisonnable», explique l’entrepreneur. Il annonce un arrivage régulier de saumon et de bœuf irlandais sans compter des produits plus méconnus comme des fromages, des bières, des cidres et des whiskys spéciaux.

La logistique, un atout

En Irlande, Vincent Clarke dirigeait une entreprise de logistique. Une expérience qui l’aide dans son entreprise puisque celle-ci est avant tout axée sur la livraison de spécialités irlandaises aux pubs et aux supermarchés. Au Luxembourg, Eirelux approvisionne des enseignes comme Cactus, Delhaize et Auchan. L’an dernier, l’entreprise a organisé la célébration de la Saint-Patrick dans l’hypermarché du Kirchberg de A à Z. Non seulement elle a fourni les produits vendus mais elle a aussi livré les décorations et même fait venir des danseurs traditionnels irlandais. «Cette année, notre présence sera plus réduite en raison de mon projet», explique Vincent Clarke.

L’ouverture de son magasin est prévue pour la fin de ce mois avec deux publics cibles: les particuliers et les professionnels - en particulier les restaurateurs. L’entrepreneur voit même une complémentarité d’avec son activité de fournisseur des supermarchés dans la mesure où ceux-ci sont principalement axés sur des produits d’épicerie à moyenne voire longue conservation tandis que le point de vente d’Howald sera davantage orienté vers les produits frais.

Répondre à toutes les demandes

Cela fait déjà sept ans que Vincent Clarke s’est installé au Luxembourg. En 2011, il a lancé son activité d’importation de produits irlandais suite à des discussions avec les autres membres de la communauté irlandaise: «Il y a une demande et une grande attente». Il a commencé par livrer certains établissements locaux comme le pub «Black Stuff» puis a étendu son réseau vers l’Allemagne, la Belgique et même les Pays-Bas. Il ne compte pas délaisser cette activité mais d’ici quelques semaines, l’entrepreneur jouera sur les deux tableaux pour apporter au plus grand nombre de personnes un goût de l’Irlande autre que celui des bières Guinness et du steak Irish.

www.eirelux.com