Die Musik zum Abendessen, live gespielt vor den Augen der Restaurantgäste: „Taste your Ears“ nennt sich das kulinarisch-musikalische Paket, das von Sven Hopp und Nick Barone seit geraumer Zeit in Luxemburg angeboten wird. Jeden Monat lassen die beiden von einem luxemburgischen Restaurant ein Vier-Gänge-Menü ausarbeiten, das zu den Kompositionen eines Künstlers serviert wird. Das Menü kostet 49 Euro pro Gast. Die Restaurantgänger würden nicht mehr nur aus dem Haus gehen, um in einem Restaurant zu Abend zu essen, sondern auch, um neue Künstler kennen zu lernen, erklärt Hopp und betont, dass die Esskonzerte im ganzen Land organisiert werden sollen.

Die kulinarische Vier-Gänge-Formel enthält ab Juni eine kleine Schwester in Form eines Walking-Diners, das jeden ersten Mittwoch im Monat im Restaurant Sobogusto stattfinden wird. Für 35 Euro kommen die Gäste in den Genuss eines sehr exklusiven „Miniaturmenüs“, wie Hopp es bezeichnet. Man dürfe so viel essen, wie man wolle, unterstreicht der Mitgründer von „Taste your Ears“. Als musikalischer Gast wurde das Duo Chris&Taylor verpflichtet. Es sei nicht schwer Musiker zu finden, die bereit seien, Gastrokonzerte zu geben, erklärt Hopp.

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