Der Blick fällt sofort auf die alten Mauern, dazu kommen noch Holzbänke mit Kerzen.Sie sorgen für das nötige Ambiente. Aber vor allem der Charme dieses kleinen Lokals ist nicht zu übertreffen. Das „Dipso“, eine neue Weinbar, genau am richtigen Ort.
Die richtige Idee zum richtigen Zeitpunkt
Die RTL-Journalistin Tanja de Jager probiert mit Mario Comparetto, einem Freund von ihr, ein neues Konzept. Im „Dipso“ steht der Wein im Mittelpunkt, nicht die Musik und auch nicht das Design. Da es sehr schwer ist, einen guten Wein in der Stadt Luxemburg aufgetischt zu bekommen, könnte die Idee einschlagen wie eine Bombe. Und das tut sie bereits. Denn am Wochenende ist es fast unmöglich, einen freien Tisch zu bekommen.
Wein für alle
Egal ob Weinkenner oder einfach nur Genießer, hier gibt es für jeden den passenden Wein. Tanja und Mario fragen ihre Kunden, welche Weine sie sonst mögen und ob es lieber ein Fruchtiger oder Trockener sein soll. Dann bekommt der Kunde den Wein zu probieren; wenn er ihm nicht gefällt, suchen die beiden einen anderen aus. Das Duo ist immer sehr freundlich, man merkt, dass es ihnen sehr viel Spaß macht, hinter der Theke zu stehen.
Gaumenfreunden
Zu gutem Wein gehört auch gutes Essen. Das „Dipso“ bietet einige Teller mit verschiedenen kalten Spezialitäten an. Ob italienisch oder luxemburgisch, vor allem der Schinken schmeckt einfach himmlisch. Und das Brot könnte hausgemacht sein.
Für jedes Alter
Jeder Besucher vom „Dipso“ ist auf der Suche nach Genuss, nach einem einzigartigen Moment. Genau so einzigartig ist auch das Flair. An einem Tisch sitzen Mädels, die sich mit einer Flasche „Crémant“ einen Mädelsabend gönnen, an einem anderen Tisch sitzt ein Paar, welches ein Gläschen Rotwein trinkt und sich Geschichten aus dem Alltag erzählt. Aber auch Geschäftsleute trinken hier ihren Aperitif oder Absacker.
Der Moment steht still
War man einmal im „Dipso“, wird man immer zurückkehren wollen. Es besteht Suchtgefahr. Hier scheint alles in Ordnung zu sein und man kann den Alltag für einen Moment vergessen. Das „Dipso“ ist von dienstags bis samstags von 15.00 bis 01.00 geöffnet. Adresse: 4, Rue de la Loge in der Altstadt.